건강을 지키는 올바른 식용유 사용법
건강을 지키는 올바른 식용유 사용법 BC 1500년 전부터 우리 인류와 함께 해온 올리브 유 성경에도 나올 만큼 그 역사와 유서가 깊은 식품인데요. 그만큼 종류와 제작하는 방법이 다양하고 또 그 종류에 따른 특징도 여러가지 것이 바로 올리브유입니다. 이번 글에서 바로 이 올리브유의 종류와 각 종류별 특징, 주의사항에 대해 설명드리도록 하겠습니다. 올리브유는 올리브열매에서 추출되는 식물성 기름입니다. 올리브 … Read more